กลอน

กลอน โคลง กาพย์ยานี

กลอนดีๆนับแสนกลอนจากนักเขียนมากมาย ผู้ถ่ายทอดเรื่องราวความสุข เศร้า เหงา รัก จากคมความคิดสู่คมอักษร

ส้มตำปลาร้า

ต๋องแต๋ง

   พูดถึงเรื่องส้มตำมีหลายสูตร
เสนอพูดสูตรเด็ดในวันนี้
ตำปลาร้าครกใหญ่ใช่เลยซี
ดูแซบดีรสชาตินั้นถูกใจ
   ตำพริกเผ็ดกระเทียมลงไปก่อน
ตามด้วยถั่วฝักอ่อนเล็กทั้งใหญ่
มะละกอฝานแล้วใส่ลงไป
มะเขือเทศใส่ให้ดูน่าทาน
   ปลาร้าตัวใหญ่ๆ ใส่ในครก
ไม่สกปรกรสดีกลิ่นหอมหวาน
ใส่ชูรสน้ำปลาและน้ำตาล
มะนาวบ้านบีบน้ำใส่พอดี
   แล้วบรรเลงเพลงตำทำคลุกเคล้า
ตำให้เข้าถึงรสอย่างเต็มที่
กลิ่นหอมโชยอบอวลยวลฤดี
น้ำลายไหลแล้วซีอยากลิ้มลอง
   ขอแนะนำให้กินกับข้าวเหนียว
เส้นก๋วยเตี๋ยวลวกสุกกินถูกท้อง
ไก่ย่างแจมอีกอย่างนี้น่าลอง
กินแล้วต้องยกนิ้วยอดเยี่ยมเลย.				
 6054    9    0