เริ่มขั้นตอนที่แสนยุ่งยากเลยดีกว่าค่ะ ก่อนอื่นฉีกซองมาม่า เทใส่ถ้วยพักไว้ กุ้งแกะเปลือก นำไปลวกให้สุก สีสันสดสวย พักไว้ หมู นำไปลวกให้สุก พักไว้ กะหล่ำปลี หั่นพอคำ นำไปลวกแล้วพักไว้ น้ำยำ-โขลกพริกขี้หนู+กะเทียม ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา หั่นคึ่นไช่ มะเขือเทศ หอมใหญ่ ตามใจชอบ