ข้าวผัดสมานฉันท์

มวลภมร

เมนูเข้ากับสถานการณ์
"ข้าวผัดสมานฉันท์"
79035995788672.jpg
ส่วนผสม ข้าวผัด 
  1. ข้าวสวย         1    ถ้วยตวง
  2. หอมใหญ่      1/2   หัว
  3. กระเทียม        4    กลีบ
  4. เกลือป่น       
  5. น้ำตาลทราย   
  6. ซอสมะเืขือเทศ
  7. ผงกระหรี่
ส่วยผสม หน้าไก่
  1. สันในไก่      100 กรัม
  2. เห็ดฟาง       2-3 ดอก
  3. เต้าเจี้ยว     
  4. กระเทียม
  5. พริกไทยป่น
  6. หอมใหญ่หั่นเต๋า
  7. แป้งข้าวโพด
  8. น้ำตาลทราย
                   วิธีทำ.ข้าวผัด เจียวกระเทียม +หอมใหญ่ สับละเอียด ใส่เกลือ+น้ำตาลทราย           ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เขากันแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งผัดกับผงกระหรี่           อีกส่วนหนึ่งผัดกับซอสมะเขือเทศ(ในภาพแอบใส่สีผสมอาหาร) วิธีทำ ส่วนของหน้าผสม ทอด ไก่หั่นเต๋า ในน้ำมันพีช ให้สุกเกือบกรอบ วางลงจานข้าว          ทำน้ำซอสเจียวกระเทียมกับหอมใหญ่จนหอม ใส่น้ำเล็กน้อย ใส่เห็ดฟางหั่นบาง          ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย พริกไทย เติมน้ำผสมแป้งข้าวโพดเล็กน้อย          เคี่ยวจนข้นพอสมควร ราดลงบนไก่+หมูที่ทอดแล้ว ปล. หนังไก่วางไว้เฉยๆ มันเหลือเลยทอดเล่นๆ
comments powered by Disqus

thaipoem ที่สุดกลอนดีๆ

thaipoem บ้านกลอนไทยที่ที่สร้างแรงบันดาลใจของทุกๆคน เป็นเพื่อนเมื่อยามเหงา คอยปลอบใจเมื่อยามร้องไห้ ที่ที่อยากให้ทุกๆคนรู้ว่าสิ่งดีๆเกิดขึ้นได้ทุกวัน

>