บักลิ้นฟ้า หรือ เพกา ในภาษากลาง มักจะมีในหน้าฝนคนอิสานนิยมเอามาก้อย โดยเผาหมากลิ้นฟ้าให้อ่อนและหอมลอกเปลือกที่ไหม้ไฟออกมาหั่นตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ข้าวคั่ว มะนาม น้ำปลา พริกผงและหอม ผักชี หอมเป (หอมใบเลื่อย) สระแหน่ คลุกให้เข้ากัน จะได้รสขมนิดๆ หอมข้าวคั่่ว ส่วนใหญ่ทำกินกับแจ่ว หรือ ลาบ
ร้อยฝัน 21 ก.ย. 2555 16:46 น. - ID 43630 
4
0
0
หน้าส่วนตัว
กลอนอกหัก รักหวานซึ้ง
กลอนอวยพร
กลอนให้กำลังใจ
กลอนให้ข้อคิด
ช่วยเลือกที่สุดกลอนดีๆ