สุขภาพดีเริ่มจากลำไส้
บางคนคิดว่าสุขภาพที่ดีคือการกินอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือออกกำลังกายสม่ำเสมอ แต่สุขภาพที่ดีนั้น ต้องเริ่มจากการขจัดเอาขยะในร่างกายเอาทิ้งด้วย
สถิติผู้ชายในประเทศสหรัฐอเมริการค้นพบว่ามาตรฐานคนอเมริกันคนหนึ่งจะมีขยะในร่างกายค้างอยู่ในลำไส้ถึงคนละ 5 กิโลกรัม โดยเฉพาะคนที่ชอบกินอาหารที่อุดมด้วยไขมันและเนื้อสัตว์สูงนั้นจะถ่ายอุจจาระประมาณวันละ 3-4 ออนซ์ เท่านั้นและบางครั้งอาจต้องใช้เวลาให้อาหารเดินทางจากปากถึงทางทวาร 2-3 วัน ซึ่งในรายผู้สูงอายุใช้เวลามากกว่า 1 อาทิตย์ ส่วนคนที่ชอบอาหารประเภทเส้นใยจะถ่ายอุจจาระวันละประมาณ 13-17 ออนซ์ ใช้เวลาเดินทางประมาณ 20-