กุ้งก้ามกราม
วันนี้ได้ปลากะพงหลงติดเบ็ด
จับขอดเกล็ดแล้วแล่แช่น้ำแข็ง
รีบเข้าครัวหาครกโขลกเครื่องแกง
ช๋าดร่อยแรงเพื่อนพี่น้องรับรองชัวร์
เลือกกระเทียมงามงามสามสิบกลีบ
ปอกหอมแดงเร่งรีบสิบห้าหัว
ขมิ้นเหลืองเท่าแม่มือรื้อในครัว
โขลกให้ทั่วค่อยค่อยเสริมเติมพริกลง
ชอบเผ็ดจัดก็ให้ใส่มากหน่อย
ชอบเผ็ดน้อยก็ใส่ตามความประสงค์
เติมกะปิหนึ่งช้อนโต๊ะต้องเจาะจง
อย่าลืมหลงขยับโยกโขลกให้เนียน
หั่นหัวพร้าวขนาดคำจดจำไว้
แช่น้ำให้ดูขาวดีกันสีเปลี่ยน
มะขามสดเจ็ดฝักใหญ่ไม่นั่งเทียน
ตามบทเรียนต้มให้เปื่อยแล้วไปกรอง
ใส่เครื่องแกงลงไปต้มให้พล่าน
ใส่เนื้อปลาที่จัดการหั่นเป็นบ้อง